Diana Kennedy: Nothing Fancy
به این فیلم امتیاز بدهید
امتیازی برای این فیلم ثبت نشده است
زمان : 1:15
سال ساخت : 2019
ژانر : مستند
100 / 100
10 / 7.1
100 / 75
جوایز
آشپزی با دیانا کندی در Diana Kennedy: Nothing Fancy الیزابت کارول فیلمساز در فیلم مستند Diana Kennedy: Nothing Fancy 2019، زندگی پرجنب و جوش و غیرعادی دایانا کندی را بررسی میکند. دایانا نویسنده کتاب آشپزی و فعال محیط زیست است که به طور گسترده به عنوان متخصص غذاهای مکزیکی شناخته میشود. دایانا، این انسانشناس و خوراکشناس بینظیر، بیش از 6 دهه از زندگیاش را وقف گشتوگذار در مکزیک و جمعآوری، حفظ و به اشتراکگذاری انبوهی از غداهای منطقهای مکزیکی، در 9 کتاب آشپزی کرد.
بازیگران
عوامل
مستند Diana Kennedy: Nothing Fancy 2019 نورافکن سرگرمکنندهای بر حرفه و شخصیت سوژه خود میتاباند و زندگی عجیب این شخصیت را به خوبی به تصویر میکشد. منتقدین و بینندگان واکنش مثبتی به این مستند جذاب داشتند. شری لندن از هالیوود ریپورتر آن را “نمایهای واضح و الهامبخش، تحسینبرانگیز اما نه هجوآمیز” و دونالد کلارک از آیریش تایمز “مستندی نادر که آرزو میکنید کاش طولانیتر بود” نامیدند. منقد IndieWire معتقد است: “لذتهای فیلم مهمتر از ملاحظات آن است، بیش از همه به این خاطر که کندی بسیار سرگرمکنندهتر از آن است که در محیط طبیعی خود دیده شود.” ژانت کتسولیس نیز در نیویورک تایمز نوشت: “آنچه باقی میماند پرترهای پرجنب و جوش و بی قید و شرط از زنی است که به اندازه چیلاکیها به کمپوست کردن علاقمند است، کسی که اگر در گواکاموله خود سیر بریزید از کوره درمیرود.” نشریه آستین کرونیکل نقد مثبتی برای مستند دایانا کندی منتشر کرد، و اظهار داشت: “این واقعیت که کارول و همکارانش تصمیم میگیرند روی فرد تمرکز کنند، روایت جذابتری به وجود میآورد؛ ولی فقدان محتوایی گستردهتر گاهی شبیه به یک موقعیت از دست رفته نمود پیدا میکند.” پیتر بردشاو، در نقد خود برای گاردین به تحسین فیلم پرداخت ولی به این نکته نیز اشاره کرد که: “من دوست داشتم صحبتهای کندی درباره موضوعات پیچیده غذاهای تلفیقی یا پذیرش فرهنگی را بشنوم.” گای لاج نیز در ورایتی بیان داشت: “پرتره مستند پر زرق و برق الیزابت کارول، یک لنز معاصر مرتبط با محیط زیست و مناسب را بر روی سنتگرایی گرانمایه کندی قرار میدهد.”
در فیلم مستند Diana Kennedy: Nothing Fancy 2019 با سرآشپزهای مشهوری نظیر خوزه آندرس، گابریل کامارا، اریک بیلس و آلیس واترز مصاحبه شده است. دیانا کندی یک نویسنده کتابهای آشپزی اهل بریتانیا است که در سال 2022، در سن 99 سالگی فوت کرد. دیانا کندی با “جولیا چایلد” در آمریکا و “الیزابت دیوید” در بریتانیا مقایسه میشد. مقایسه او با چایلد ناشی از آن بود که کندی غذاهای مکزیکی را تبلیغ میکرد، دقیقا همان کاری که چایلد با غذاهای فرانسوی انجام میداد. کندی در آمریکا بسیار مشهور بود، اما در زادگاهش یعنی انگلستان کسی او را نمیشناخت. در سال 2002 شاهزاده چارلز به کوئنتا دیانا رفت تا غذا بخورد و پس از آن بود که نشان امپراتوری بریتانیا را به کندی داد. اولین کتاب کندی در سال 1972 و آخرین کتابش در سال 2010 چاپ شدند.
عکس ها